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PESTO DI ZUCCHINE conserve per l’inverno

Una valanga di zucchine nell’orto, e se non avete l’orto offerte speciali al supermercato oppure meglio ancora dal contadino. Le zucchine sono un’ottima verdura, tanta acqua e poche calorie. Avevo già condiviso alcune ricette eccole qui  e anche qui  per non parlare poi della marmellata di zucchine eccola qui Ora vorrei proporvi la ricetta di pesto di zucchine per conservarlo anche per l’inverno 

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Questa ricetta insieme a tante altre la potrete trovare nel mio ultimo libro “LA DISPENSA VERDE”   

Lo puoi trovare qui

La Dispensa Verde
Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l’anno

Voto medio su 1 recensioni: Da non perdere

€ 16.9

 

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Categorie: conservare il cibo, ricette varie