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63 ricette a basso costo semplice veloci

Almeno tre pasti principali al giorno, più tutti gli spunti, merende per grandi e piccini … Il cucinare sano è un “problema” costante per tutti ogni giorno, ormai siamo consapevoli che siamo ciò che mangiamo e che le principali cause di malattie sono causate dall’intestino e dalla psiche (emozioni), con queste riflessioni inizio un post con tante ricette tratte da questo blog che nel tempo si sono perse oppure sono state nel mio dimenticatoio.

Questo posto è un raccolto di alcune delle principali ricette che ho già pubblicato in questo blog e che vorrei riproporvi in un unico “archivio” cosi che le potrete trovare facilmente e velocemente quando vi arriva il panico del …”COSA CUCINO OGGI”.

Idee, consigli e spunti che prima di tutto ho dovuto risolvere io per poi proporvi a voi. In ogni ricetta non ci saranno i costi economici di ogni singolo pasto perché è davvero molto difficile il calcolo, troppi fattori, bio non bio, dove si acquistano i prodotti, per quante persone si cucina, insomma se vi và fidatevi … e sopratutto provate! Se cliccate sopra ogni titolo della ricetta potrete aprire la pagina con fotografie e ricetta completa.

 

PRIMI PIATTI E PIATTI UNICI

Pasta con salsa di cannellini

Crespelle di ragu alle lenticchie

Pasta senza glutine 

Come fare in casa la pasta di legumi

Pasta colorata fatta in casa

 

 

 

 

SECONDI PIATTI

Falafel vegan

Frittata di ceci e cipolle

Hamburger 

Kebab sano 

Arrosto senza glutine e vegan 

Bistecca di piselli

Sofficini  fatti in casa 

Piadine

 

 

CONTORNI

Formaggio di semi di girasole 

MAIONESE 

Pesto di erbe spontanee

Panna vegetale 

Formaggio strepitoso

Grana saporito

Tante ricette con le zucchine 

Farina con scarti dell’estrattore 

Soffritto sempre pronto

Gomasio

Come fare il dado con gli scarti

Tofu fatto in casa 

Conservare le zucchine 

Dado fatto in casa 

Hummus

 

 

DOLCI

Torta senza glutine vegana 

Biscotti semplici a basso costo

Muffins con gocce di cioccolato e granella di nocciole

Idee per la prima colazione 

Brownies veloci e semplici

10 gelati da fare a casa 

Muffins alle mele 

Budino al cioccolato 

Crostata di crema pasticciera

Come fare la pasta frolla

Torta margherita 

Lievito per dolci 

Meringhe vegan

Tiramisù

Viennetta

Torta senza…

Snack crudisti

Sciroppo di menta 

Il dolce povero

Musei al cioccolato goduriosi

Caramelle di cachi

Budino di succo di uva

 

 

 

LIEVITATI

Pane veloce senza lievito pronto in 30 minuti

Pane senza glutine 

Pizze senza glutine 

Pane senza glutine con pasta madre 

Pane senza lievitazione 

Pizza con esubero  di pasta madre 

Cracker al pomodoro senza lievitazione 

Pane per chi ha poco tempo

Pane con farina di canapa

 

 

 

LATTI VEGETALI

Latte di semi di melone

Latte di avena

Latte di nocciole 

Orzata 

 

TANTE ALTRE RICETTE TUTTE SPERIMENTATA ELE POTRETE TROVARE NEI LIBRI CHE HO PUBBLICATO :

La Dispensa Verde
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Voto medio su 1 recensioni: Da non perdere

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