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LATTE VEGETALE ricette fai da te

Chi mi segue da un po’ conosce bene la mia passione per l’autoproduzione, i libri ed il fare da sé. Oggi vorrei farvi conoscere un libro dal quale ho preso molti spunti, ho avuto modo anche di potere seguire una parte della presentazione di questo libro al Sana di Bologna. La casa editrice è Edizioni il punto d’incontro  la stessa casa editrice del mio nuovo libro LA DISPENSA VERDE .

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Il libro LATTE VEGETALE  è stato per me un’ulteriore spunto che si è aggiunto all’esperienza che già avevo maturato in anni di cucina vegetale. Ricco di informazioni, molti sono i capitoli :

I pro e i contro del latte vaccino
I vari tipi di latte vegetale, dai più comuni a quelli insoliti
Tutti i benefici del latte vegetale
Comparazione dei valori nutrizionali
Imparare a leggere le etichette
Il fai da te: ricette e utensili necessari
Scegliere il latte vegetale giusto per il proprio bambino

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Inoltre tante ricette utili direi quasi indispensabili nella cucina quotidiana, un manuale pratico da tenere sempre a portata di mano ed un’idea da regalare visto anche il basso costo  .


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LO potrete trovare qui :

http://www.edizionilpuntodincontro.it/libri/tutti-i-tipi-di-latte-vegetale?refid=11775

 

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