pane

PANE SENZA LIEVITAZIONE

ATTENZIONE PORTANO A DIPENDENZA….
Non scherzo ……Sono davvero buonissimi questi pani veloci …..

INGREDIENTI:
– 550 FARINA INTEGRALE DI GRANO
– 70 GR DI OLIO DI GIRASOLE
-1 CUCCHIAINO COLMO DI SALE
– acqua quanto basta .

Mescolare gli ingredienti aggiungendo poco per volta l’acqua fino ad ottenere un impasto come questo

tagliatelo in 24 pezzetti

Con l’aiuto del mattarello stendere molto fine i vari pezzi e adagiarli piano piano su teglie coperte da carta forno , infornare man mano i pezzetti di pane in forno già caldo a 200° , ATTENZIONE bastano pochissimi minuti
Il risultato è davvero spettacolare …….

 

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Categorie: PASTA MADRE E DERIVATI

10 commenti

  • gabriella

    Ciao Stefy, oltre a ringraziarti sempre per ciò che ci trasmetti, desidero complimentarmi con te (e famiglia) per la foto: primo piano con bella bambina che attenta aiuta la laboriosa mamma.
    Gabriella

  • Sandra

    Grazie mille!!! Ho fatto questo pane ieri sera ed è risultato buonissimo!!!! Velocissimo, integrale e senza lievito, da non credere!!!! Grazie mille!!! Complimenti per tutto ciò che sai e condividi, è una gioia leggere i tuoi post!

    • Stefy

      Ciao, grazie a te per avere condiviso la tua esperienza, è veramente molto utile per chi passa di qui! Ciao

    • Stefy

      Ciao credo proprio si anche se io onestamente non l’hò mai fatto, preferisco fare tutto con le mani … antica saggezza delle donne!

  • Sabrina

    Ciao Stefy..ho scoperto qs magnifico blog per caso grazie anche al giornale terra nuova! Ho già fatto in pochi gg molte tue ricette (one veloce, brownies, lievito…) e ne sono entusiasta! Io da sempre cerco di fare moooolte settimane del non acquisto e soprattutto no supermercati ma gas e piccoli negozi o cooperative. Ho due bimbi e lavoro a tempo pieno quindi fidatevi è possibile fare l’autoproduzione soprattutto se il tempo che ci vuole è poco!!!! Mi piacerebbe scrivere come fai tu condividere idee modo di vivere ma rimane sempre il mio sogno nel cassetto! Grazie ancora..

    • Stefy

      Grazie di cuore a te per il tuo stile di vita e per avere apprezzato il mio spazio, ti aspetto ancora. Stesi