cartolina con fiori su sfondo bianco

WUSTEL

Forse non sarà bellissimo da vedere questo wustel, ma è molto buono da mangiare.

Molto ma molto facile da realizzare, il wustel veg, e gli ingredienti sono davvero pochi .
Ottimo da mangiare da solo ma sfizioso in piadine http://natural-mente-stefy.blogspot.it/search?q=piadine , oppure con pane http://natural-mente-stefy.blogspot.it/search?q=pane , focacce, tigelle ecc….
Ingredienti :
-300 gr circa di tofu, ecco la ricetta : http://natural-mente-stefy.blogspot.it/search?q=tofu

-2 cucchiai di salsa di soia

– 2 cucchiai olio extravergine
-1 cucchiaio fecola di patate
– 3 pomodori essicati ammollati per qualche ora

Mettere tutto nel frullatore. aggiungere anche poca acqua di ammollo dei pomodori e frullare bene il tutto, dovremmo ottenere un composto compatto, se non si riesce a frullare aggiungere poco alla volta altra acqua di ammollo dei pomodori

Se il composto alla fine è troppo “bagnato” asciugare con farina di ceci fino ad ottenere un composto lavorabile che metteremo su una teglia da forno con carta da forno e cuoceremo a 150° per 20 minuti circa vi garantisco che in cucina avrete un profumino irresistibile!!

 

 

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Categorie: SALUMI VEGANI